Hauptanbau als Futterpflanze. Einjährige, schnellwüchsige Kleeart, die als Sommerfutterpflanze dient. Perserklee hat einen fleischigen, sehr saft- und blattreichen Stängel mit hell-violettem Blütenkopf. Da die Trockensubstanz und Eiweißgehalt in der Blüte am höchsten sind, wird er nur in der Blüte geschnitten (bis zu 6-mal in der Vegetationszeit).
April-August
Beginn der Blüte
sonnig
einjährig
violett
breitwürfig




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